10丁限り!よく切れる! 当店自家製! 最高級! 手打 万能 三徳 包丁

¥15480

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商品の説明

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最高級の製法

刃の左側が打ち出し

刃の右側が刃を重ねて打った多層鋼!

創業百余年

明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です!

お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします!

材料はステンレスと鋼です!

安来鋼を使用しています!

サイズ

全長29センチ

刃の長さ18センチ

柄の長さ11センチ

手作りの為、サイズは前後します!

地金に鋼!先代からの秘法で、切れ味抜群!

表面を何時間もかけて磨き上げていますので、

ほぼサビません!

ポイント!

手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです!

鋼も安来鋼を使っているので、長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります!

最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです!

使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい!

小売店や刃物専門店での販売価格

¥39800

今回在庫10丁限りの特別価格

¥25800

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