ファイヤーサイド FIRESIDE フラットパン 未使用

 
商品説明
 サイズ：トップ径250×ボトム径210×深さ18mm、ハンドル長さ230mm
厚み：4.0mm
重量：1.7kg
材質：鍛鉄
オーストラリア製
※焚き火、オーブン、ガス、IHクッキングヒーター、薪ストーブで使用できます。
本格的な調理を始める準備としてフライパン表面に保護膜を作る「シーズニング」を行います。少量の油を薄く塗り広げ、黒くなるまで加熱し、火を止めて冷まします。この工程を3回程度、フライパン全体が黒光りして艶を帯びるまで行います。
シーズニングすることで食材が焦げ付きにくくなり、防錆の効果が持続します。さらに調理を繰り返すことで定着していきます。
#ロッヂ
#ダッヂオーブン
#スキレット 
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