越前数馬作　V10ダマスカス鋼　雪月花　筋引包丁255mm　RGW八角柄　　#越前打刃物 #日本製 #包丁 #筋引き包丁

商品説明
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁
越前（旧 武生市）にて開発されたＶ金10号特殊刃物鋼使用。
越前数馬作V金10号ダマスカス 雪月花筋引包丁255mm
レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄

【商品説明】毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花（せつげつか）」です。熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。柄はレンガス材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。

【仕様】■刃渡り ： 約 255mm
■全長 ： 約 412mm
■刃幅 ： 約 40mm
■重量 ： 約 132g
■鋼 ： V金10号鋼
■柄 ： レンガス材桂・メープル材口輪・ウォルナット材八角柄
■日本製9620円越前数馬作　V10ダマスカス鋼　雪月花　筋引包丁255mm　RGW八角柄　　#越前打刃物 #日本製 #包丁 #筋引き包丁住まい、インテリアキッチン、食器越前打刃物 瑞風 ダマスカス３３層仕上げ Ｖ10鋼 槌目打ち 菜切り

越前数馬作 雪月花 V10ﾀﾞﾏｽｶｽ鋼 鍛造筋引 255mm 寿檀八角柄 | 澤数馬


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